日本特有の食品わさびですが、このワサビの葉にもピロリ菌を抑制する効果があることが 静岡県立大学の研究で明らかになりました。

わさびには胃炎などの胃粘膜障害を抑制する働きの他、 ストレスを緩和させる効果もあるようです。

参考サイト
わさび抽出物のHelicobacter pylori 感染スナネズミに対する胃粘膜障害予防効果とス トレス負荷が及ぼす影響

食事療法と投薬治療の併用

これはあくまで私の意見ですが、 LG21などと同様に、 ピロリ菌を減らすわさびと共に抗生物質を服用すれば 除菌率は上がるのではないでしょうか。

身体に負担の少ない食事療法でのピロリ菌除菌研究は、 現在様々な機関で行われています。

わさびのが投薬治療に貢献していることを 証明するのもそう遠くないのではないかと思います。