- 胃の病気 基礎知識
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慢性胃炎の食事
急性胃炎、慢性胃炎の時の食事レシピ、食事方法を掲載。 食事のポイント
1.栄養価の高いものを摂る 1回の食事量を少なくし、栄養価の高いものを摂ります。 牛乳、ヨーグルト、卵は胃酸を中和する働きがあるので積極的に摂りましょう。 ヒレ肉、ささみ、白身魚も適しています。 逆に脂分の多い肉や魚(サンマ、サバなど)は控えます。 胃酸分泌を促進する香味料、にら、セロリなども控えます。
毎日 規則正しい時間に朝昼夕の3食 摂ります。 胃にやさしい食事については、姉妹サイトの慢性胃炎食事通信も あわせてご覧ください。 レシピ
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